Вторник , 4 октября 2022
amru
Главная / Видео / Эксперт объяснил, почему в Москве армянскую кухню знают хуже грузинской Видео

Эксперт объяснил, почему в Москве армянскую кухню знают хуже грузинской Видео

Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов назвал причину, по которой в столице России преобладают грузинские рестораны и мало заведений с меню, состоящим из блюд армянской кухни.

В беседе с корреспондентом РУСАРМИНФО Миронов заявил, что в Москве, например, не многие знают, что такое Женгалов хац (армянское блюдо), и в этом вина не москвиче, а тех армянских рестораторов, которые не создают бренд армянской кухни, а в меню своих ресторанов, например, включают Хинкали.

Миронов с профессиональной точки зрения оценил степень риска предпринимателя, решившего открыть ресторан армянской кухни, отметив, что первопроходцу будет сложно. По мнению омбудсмена, немаловажно участие Армении как государства в формировании на территории России своего национального кулинарного бренда.

Подробнее в видео.

Добавить комментарий

Смотрите также

Когда мир молчал, я решила поддержать Армению: Собчак Видео

Российская журналистка Ксения Собчак выпустила снятый в Армении фильм, поддержав республику и ее жителей после …