Четверг , 23 марта 2023
amru
Главная / Лента / Мороженое в СССР появилось благодаря Микояну: РенТВ

Мороженое в СССР появилось благодаря Микояну: РенТВ

Российский телеканал РенТВ на своем сайте рассказал историю появления в России мороженого.

Рассказывая о советском периоде, авторы публикации отмечают, что мороженое, вкус которого знаком каждому рожденному в СССР, появилось благодаря наркому продовольствия Анастасу Микояну.

«В конце 1930 годов он привез из Америки технологию изготовления нескольких сортов лакомства – пломбира, эскимо и фруктового, но рецепт и консистенция были изменены под вкусы русской кухни. Были открыты два хладокомбината в Москве и Ленинграде. Десерт так понравился советским людям, что даже в годы войны в Москве производство мороженого не прекращалось», — говорится в статье.

Отмечается, что советское руководство по началу рассматривало мороженое «буржуазным лакомством» из-за высокой цены, и только при Микояне этот подход изменился.

«Микоян сделал мороженое не только вкусным, но и доступным для всех советских людей. Цены на холодное лакомство были весьма демократичными: пломбир в вафельном стаканчике стоил 20 копеек, молочное – 9, фруктовое – 7, «эскимо» — 11 копеек», — рассказывают авторы.

Отмечается, что секрет советского мороженого был в точном подборе ингредиентов по государственному стандарту 117-41 1941 года. Он считался одним из самых жестких в мире – применялись только натуральные составляющие, партии оценивались по 100-бальной системе, в случае отклонений от вкуса браковались.

Советское мороженое пользовалось большой популярностью за границей. В Европу экспортировалось ежегодно 2 тысячи тонн мороженого, которое там считалось продуктом премиум-класса.

Ранее РУСАРМИНФО сообщило, что на российском Первом показались документальный фильм «Страна Советов. Забытые вожди. Анастас Микоян. Семен Буденный», рассказывающий об Анастасе Микояне.

Добавить комментарий

Смотрите также

Азербайджан сам нарвался на Иран: войска приведены в боевую готовность Видео

Востоковед Каринэ Геворгян прокомментировала информацию, согласно которой вблизи северо-западной границы Ирана проводятся разведывательные полеты иранских …