Армянский прародитель голубцов: томичи узнали секреты толмы Видео

Телеканал «Томское время» в рамках программы «Пробуем культуру на вкус» ко Дню России рассказал о блюдах армянской кухни.

Корреспонденты телеканала побывали в гостях у армянской семьи. Домохозяйка Милена Оганян показала, как приготовить толму. По словам Оганян, армянское название «толма» связано со словом толи, которое означает «виноградные листья».

«В какой-то степени долму можно назвать прародителем привычных нам голубцов», — рассказывает корреспондент программы.

Милена Оганян отметила, что армяне кушают много зелени. На столе в доме армянских хозяев также были помидоры, огурцы, соленья, лаваш.

Ранее РУСАРМИНФО сообщило, что на российском телеканале «Кухня ТВ» выйдет в эфир новая программа «Кухня с акцентом», посвященная армянской кухне.