Хаш, лаваш и толма: армяне сохранили тысячелетнюю историю своей кухни Видео — Rusarminfo
Четверг , 13 мая 2021
hyru
Главная / Видео / Хаш, лаваш и толма: армяне сохранили тысячелетнюю историю своей кухни Видео

Хаш, лаваш и толма: армяне сохранили тысячелетнюю историю своей кухни Видео

Ученые-этнографы считают, что армянскому народу на протяжении истории удалось сохранить свою традиционную, аутентичную кухню.

Большинство блюд армянской кухни, которые сегодня готовят дома, в кафе и ресторанах, представляют собой современный вариант древнейших кушаний, некоторым из которых тысяча лет. К примеру, тот же хаш появился едва ли не во времена Ноя, а тонкий армянский лаваш готовили в тонире еще во II веке до нашей эры.

РУСАРМИНФО составило подборку рецептов древнейших армянских блюд, дошедших до наших дней.

 

Добавить комментарий

Смотрите также

Кому из граждан Армении в России грозит депортация: Вардан Тоганян Видео

Посол Армении в России Вардан Тоганян в эфире программы «День» с Нвером Мнацаканяном на канале …