Суббота , 3 декабря 2022
amru
Главная / Видео / Хаш, лаваш и толма: армяне сохранили тысячелетнюю историю своей кухни Видео

Хаш, лаваш и толма: армяне сохранили тысячелетнюю историю своей кухни Видео

Ученые-этнографы считают, что армянскому народу на протяжении истории удалось сохранить свою традиционную, аутентичную кухню.

Большинство блюд армянской кухни, которые сегодня готовят дома, в кафе и ресторанах, представляют собой современный вариант древнейших кушаний, некоторым из которых тысяча лет. К примеру, тот же хаш появился едва ли не во времена Ноя, а тонкий армянский лаваш готовили в тонире еще во II веке до нашей эры.

РУСАРМИНФО составило подборку рецептов древнейших армянских блюд, дошедших до наших дней.

 

Добавить комментарий

Смотрите также

Армения и Венгрия договорились полностью восстановить дипотношения

Министр иностранных дел Армении Арарат Мирзоян в рамках 29-ого форума глав МИД стран ОБСЕ в …