В Лос-Анджелесе историю армянского народа можно изучить по кулинарным рецептам — Rusarminfo
Среда , Август 16 2017
ВАЖНОЕ
Главная / Лента / В Лос-Анджелесе историю армянского народа можно изучить по кулинарным рецептам

В Лос-Анджелесе историю армянского народа можно изучить по кулинарным рецептам

Заходя в крупнейший голливудский торговый центр можно сразу почувствовать запах армянского суджуха, попробовать кисловатый тан или отведать  армянские пирожки, говорится в статье об армянской кухне, опубликованной в специализированном кулинарном издании Лос-Анджелеса LA Eater.

«По-сути, если вам интересна древняя история армянского народа, то ее можно изучить с помощью его традиционной кухни», — пишут авторы статьи.

В Лос-Анджелесе можно легко найти все вариации самых различных армянских блюд, поскольку именно этот город стал пристанищем для многих армян из Турции, Ливана, Ирана, России и самой Армении.

«Обосновавшись  в Голливуде, Глендейле и других городах Калифорнии, армяне внесли свой значимый вклад  в политическую, образовательную, предпринимательскую жизнь штата и, конечно, в кулинарную индустрию, создав разнообразные интересные заведения», — пишет  LA Eater.

Исторически армяне часто были вынуждены покинуть свои дома и начать жизнь заново в других странах мира, но традиционная армянская еда всегда способствовала сплочению семьи и сохранению традиций, резюмирует кулинарный очерк американское издание.

Смотрите также

Александр Григорян возглавил московский Арарат

Новым главным тренером московского «Арарата» назначен бывший наставник махачкалинского Анжи Александр Григорян. 50-летний специалист и …

ADISORD DESIGN