Турция, Азербайджан, Иран, Кыргызстан и Казахстан подали совместную заявку на включение лаваша в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает Daily Sabah.
Решение по заявке под названием «Культура изготовления тонкого хлеба» будет принято комиссией в ходе одиннадцатого собрания межправительственного комитета Конвенции о защите нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, которое состоится с 28 ноября по 2 декабря в Эфиопии.
В 2014 году ЮНЕСКО включила «Лаваш: приготовление традиционного хлеба, значение и проявление культуры в Армении» в представительный перечень нематериального культурного наследия человечества.