Армянские сыровары заменят россиянам итальянскую моцареллу — Rusarminfo
Четверг , Октябрь 17 2019
ВАЖНОЕ
Главная / Лента / Армянские сыровары заменят россиянам итальянскую моцареллу

Армянские сыровары заменят россиянам итальянскую моцареллу

Армянские сыровары планируют увеличить поставки продукции в Россию, где действует эмбарго на европейские продукты.

В I квартале 2016 года в Армении было произведено около 5 тысяч тонн сыра, из которых 2 тысячи тонн экспортированы, это почти в 2 раза больше аналогичного периода 2015 года.

Первое место по импорту сыров из Армении занимает Россия, второе — Грузия, третье – США. Армения экспортирует традиционные армянские сыры Лори и Чанах, однако сейчас производители планируют расширить ассортимент и акцентироваться на европейских сортах сыра — Рокфор, Моцарелла, Гауда, Чеддер.

Сыровары уверены, что смогут повторить вкус знаменитых сортов, ведь коровы, которые пасутся на высокогорье, дают молоко с неповторимым особым вкусом, что позволит производить высококачественные аналоги известных европейских сортов.

Смотрите также

Армянский голос Испании покорил мальтийцев

Юный армянский исполнитель представил Испанию на организованном впервые Международном вокальном конкурсе «Golden Voice» на Мальте. …