Баку готовит документы для включения в список ЮНЕСКО традиций приготовления толмы

Министерство культуры и туризма Азербайджана готовит документы для включения в список ЮНЕСКО традиций приготовления толмы, заявил глава ведомства Абульфас Гараев.

Он также отметил, что подобный шаг  — ответ Азербайджана на желание Армении «присвоить» себе лаваш.

В ноябре 2014 года на проходящем в Париже 9-м заседании межправительственного комитета Конвенции о защите нематериального культурного наследия ЮНЕСКО было принято решение включить в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО представленную Арменией заявку «Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении».